
10月19日,由中國烹飪協會和蘇州江南美食文化基金會聯合主辦,蘇州市烹飪協會和星河中科(北京)科技有限公司承辦,江蘇省烹飪協會、江蘇省餐飲行業協會等機構支持的第34屆中國廚師節暨2025中國廚藝與餐飲博覽會在蘇州勝利閉幕。
本屆廚師節七場行業會議吸引了來自40多個國家和地區的200余位海外代表和海外僑胞,來自全國各地的行業協會領導、專家學者、烹飪大師、服務大師、專業廚師、餐飲從業者,以及餐飲企業家、供應鏈企業代表等。七場專業賽事,參賽選手達到1220人,其中有15位“機器人廚師”首次亮相廚師節。
2025中國廚藝與餐飲博覽會展會面積近4萬平方米,700余家優質展商參展,展會面積與展商數量較上一屆均實現倍數增長,現場觀眾超10萬人次。



作為全球糧油行業的知名企業,益海嘉里業務遍布30國,擁有10萬員工、1000家工廠,服務50億消費者。半個多世紀的深耕,鑄就了從原料采購到智能制造的全球供應鏈。益海嘉里致力于全產業鏈服務餐飲終端一碗好米飯,從田間沉甸甸的稻穗到餐桌熱騰騰的米飯,這其間的每一步,都是對品質的執著追尋,根據不同餐飲終端需求,個性化加工,為餐飲出品提供定制產品方案,每一碗香甜軟糯的米飯都是從田間到餐桌的全程用心守護。

益海嘉里在本次廚師節盛會上的大健康品牌“金龍魚豐益堂”,標志著其從傳統糧油向大健康食品和食養的戰略躍遷,以“世界500強專研東方食養”為主題,匯聚行業先鋒、渠道伙伴及媒體代表,探討健康趨勢與食養未來。


金龍魚豐益堂的誕生,不僅開啟了益海嘉里大健康板塊的新紀元,更為中國糧油行業從營養向食養的大健康轉型注入了蓬勃動能。(益海嘉里供圖)


