在充滿變革的新消費時代，本土新興品牌如何利用專業數據與前瞻洞察脫穎而出？全球領先的消費者研究與零售監測公司尼爾森IQ（NIQ）今日在廣州成功舉辦“破界·生長—新消費時代創新者大會暨第二屆商業新銳計劃總決賽”，來自政府、行業的專家與商業領袖齊聚，深入解讀在創新驅動下的中國零售市場結構性變革與增長機遇，以及當前消費者行為變遷的核心驅動與趨勢。同時，“2025 NIQ BASES突破性創新榜單”也在會上揭曉。
在大會現場，備受關注的尼爾森IQ中國“第二屆商業新銳計劃（Pitch Slam）總決賽”同步舉行，來自快消品（FMCG）、科技及耐用消費品（T&D）行業的7家中國本土新興品牌入圍決賽，激烈角逐這一年度大獎，最終武漢市金匯泉食品飲料有限公司旗下的“金匯源泉”品牌和北京蜂巢世紀科技有限公司旗下的“界環”品牌分別榮獲快消組、耐消組總冠軍，獲得價值60萬元人民幣的指定品類數據服務以及多項資源支持。
“創新是品牌突圍的核心動能，中國的新興品牌不僅是增長引擎，更是未來零售業的定義者”尼爾森IQ中國區董事總經理周凌卿在致辭中表示：“NIQ通過提供精準的數據工具、科學的分析模型與前瞻的行業洞見，為整個行業的可持續發展培育新動能，我們會持續加大投資力度，提升技術、人才和合作伙伴關系，以更好地滿足中國客戶的獨特需求，成為品牌值得信賴的增長伙伴?！?/p>
尼爾森IQ亞太區新興業務負責人趙亭指出：“大賽的創立源于NIQ為新興品牌提供生存與發展所需的全方位支持的初心，我們堅信，消費品行業的下一個重大突破或許就孕育在今天。通過NIQ的全面數據分析以及專家團隊的個性化指導，我們將繼續幫助中小企業講述品牌故事，驗證創新愿景，并與行業內的領軍人物建立緊密聯系，助力企業成為行業領軍者?！?/p>
新品牌激烈角逐 商業新銳計劃冠軍出爐
尼爾森IQ一直積極支持中國本土新興品牌發展，“NIQ商業新銳計劃大賽（Pitch Slam）”自2024年首次引入中國以來就備受業界關注，該比賽由尼爾森IQ主辦、中國輕工業發展研究中心產業技術研究院協辦，一經推出就迅速匯聚了中國消費品行業中最優秀的新興品牌和創業者，新品牌不僅能向全行業公開展示其品牌理念和商業計劃，尼爾森IQ和專家評審團還為所有參賽企業提供前沿的數據洞察和深入的專家指導，助力這些新品牌明確市場定位、升級產品創新、把握增長機會。
2025年大賽提升了資源支持力度、吸引了更多本土新品牌的積極申報，參賽品牌在快消品的基礎上進一步拓展至科技及耐用消費品領域，大賽分為初選、12強、半決賽及冠軍總決賽四個階段，最終共有7家企業入圍總決賽(排名不分先后)。其中來自快消組的4家：蘇州六養植物科技有限公司-六養、武漢市金匯泉食品飲料有限公司-金匯源泉、福建省優尚優品食品有限公司-優尚優品、福建省力誠食品有限公司-力誠；來自科技及耐用消費品組的3家：寧波每每科技有限公司-MOVK每譽、北京蜂巢世紀科技有限公司-界環、上海創米數聯智能科技發展股份有限公司-創米數聯。
總決賽階段，評審團針對入圍品牌創始人的分享，從“品牌故事、產品策略、市場策略、增長潛力與現場表現”五大維度進行評分，經過激烈角逐，“金匯源泉”和“界環”品牌分別以總分第一的佳績摘下快消組和耐消組年度總冠軍，同時獲得總決賽現場最佳人氣獎。
武漢市金匯泉食品飲料有限公司總經理曾黎表示：“非常榮幸能獲得快消組年度總冠軍，金匯泉一直秉承‘古法新釀’的初心，通過現代科學工藝不斷創新中國健康草本飲品，感謝NIQ為企業搭建起展示和交流的平臺。同時，我們也看到消費者對高品質、健康、天然的飲料需求快速增長，在未來我們將繼續推出了符合這些趨勢的梅飲新品，希望為消費者帶來更好的‘梅好’解決方案?！?/p>
蜂巢科技界環品牌聯合創始人及CMO郭軍表示：“非常感謝NIQ和專家評審團的認可，我們在參賽的全過程中受益匪淺，界環的目標是打造最好看、最舒服、最聰明的AI音頻眼鏡。在未來我們將以數據驅動繼續圍繞用戶進行分層次、分場景的創新，為消費者帶來更好的產品體驗”。
“得益于這些企業的不懈創新，中國消費市場進化速度極快，其活力、創造力和巨大機遇都令人驚嘆?！蹦釥柹璉Q亞太區總裁Rachel White在現場向參賽企業表達了祝賀與感謝，她指出，此次大賽充分彰顯了NIQ深耕中國市場、致力于提供市場全景的堅定承諾，無論是成熟品牌或新興品牌，快消或耐銷領域，NIQ都可提供兼具數據精度與場景深度的洞察支持，助力企業在競爭中把握先機；同時，NIQ還將利用跨區域市場和全球消費者洞察的豐富經驗，為中國客戶帶來更多國際機遇。
新品成為零售增長引擎
中國零售市場穩步發展的背景下，以消費者為中心的創新成為突圍關鍵點。據國家統計局最新數據，在各項促消費政策共同作用下，我國商品消費規模繼續穩步擴大，8月社會消費品零售總額同比增長3.4%，1-8月全國網上零售額同比增長9.6%，下階段將進一步實施好消費提升專項行動，增加優質供給，更好釋放消費潛力，促進消費市場穩定發展。
“新產品已經成為驅動銷售增長的重要引擎，不僅能幫助品牌獲得額外的市場份額，還能帶動整個品類的增長”尼爾森IQ中國首席增長官鄭冶在創新者大會上表示，NIQ監測數據顯示，在酒類、零食、飲料、個護、乳品等多個品類和渠道中，新品占比和成長性指標均顯示出強勁的增長勢頭。
鄭冶與尼爾森IQ亞太區產品發展負責人Ashish Anand共同公布了“2025 NIQ BASES突破性創新榜單”，該榜單依托尼爾森IQ的零售調研數據，涵蓋66個消費品類、近30,000款新品的市場表現追蹤。共計12款產品獲得“BASES突破性創新獎”、13款產品獲得“BASES新品風尚標獎”。
鄭冶指出，新產品在向細分升級、精益求精提升的同時，情緒價值正在成為消費者購買的主驅動力，消費者帶著情緒“找產品”，意味著新品不能僅滿足功能需求，更需提供心理慰藉，企業要抓住新品驅動增長的機遇，必須在洞察消費者需求、強化產品差異、借鑒相鄰品類、提升情緒價值上持續突破。
AI正在對消費產品生命周期產生顛覆性的影響，Ashish Anand在演講中表示，下一代的零售商和品牌需利用AI更高效地發展，NIQ已將多年積累的全球海量消費者數據、快消品類數據、產品創新案例和領先預測模型等與最新AI技術深度融合，推出了“BASES AI Product Developer”，通過AI驅動下的“預估、優化、加速”三步驟，幫助企業將新品研發成本降低50%、上市時間縮短65%、新品好評度平均提升19%。
渠道六大趨勢 中國零售走向溫度與生活
尼爾森IQ中國首席客戶官駱琦在分享中指出，消費場景更多元化、“理性權衡與情感悅己結合”是目前中國消費者的雙軌消費新常態，賽事旅游、演出經濟、國潮經濟等案例均反映出消費者不再局限于理性支出，而是與娛樂、文化、旅游緊密融合，形成“沉浸化、休閑化、個性化”的新趨勢。
消費穩健發展的同時，零售渠道格局正在重構，線上和線下融合更加緊密。尼爾森IQ監測數據顯示，2025年二季度，快消品全渠道零售額同比增長4.7%，線下渠道企穩，會員倉儲店增速25%表現亮眼，線上渠道繼續高速擴張，內容電商增速27%表現最為突出；而科技耐用消費品方面，2025年上半年中國全渠道零售額增速達12.5%，遠高于去年同期的3.6%，線上與線下形成動態平衡格局。
駱琦進一步分析了零售渠道的六大演變方向，大型業態正在從“購物”走向“逛街”，不再只是囤貨場所，而是消費體驗目的地；以便利店為代表的小型業態從“便利”進化為“驚喜”，成為新品觸達和試水的前哨陣地，尼爾森IQ調研顯示，75%的消費者愿意在便利店嘗試新品；化妝品店則轉向“造夢”，演變為集社交、試用和生活方式于一體的線下社交零售空間；即時零售正在從“約定”走向“隨時”，不僅滿足即時需求，也快速滲透到縣域經濟，成為夜間經濟和節日消費的重要推力；直播電商從“觀摩”到“陪伴”，憑借互動和沉浸感強化與消費者的情感連接逐漸取代了單純的“帶貨”，數據顯示，36%的消費者因主播的說服力購買，31%因互動體驗而下單；短視頻電商則從“激情”走向“長情”，構建全時域流量閉環，實現沖動消費與理性決策的雙重轉化。
駱琦表示：“零售渠道作為拉動消費的核心，不再只是‘買賣’的節點，而需要去滿足消費者的探索和情緒需求，渠道正在由功能走向溫度，由買賣走向生活，成為消費者生活的延伸。企業唯有在體驗、場景和情感連接上不斷創新，才能真正把握新消費時代的增長動能?！?/p>
關于消費人群的把握，尼爾森IQ咨詢分析與消費者洞察業務中國區負責人王斐提醒道，在關注Z世代消費者的同時也不應忽視X世代（45至60歲）的消費需求和潛力。數據顯示，到2025年，X世代將約占全球人口的17%，掌握著全球四分之一的消費能力，消費規模達到15.2萬億美元級別,他們要照顧父母、撫育子女，承擔著三代家庭的“財務管家”角色，這種多重責任塑造了其務實、重品質、品牌忠誠度高的消費特征，同時也使他們在全渠道購物和數字化應用方面走在前列；X世代的消費正在推動健康營養食品、酒類消費等多個行業的增長，能否把握X世代消費者的特殊細分需求將深刻影響零售市場的品牌競爭格局。（主辦方供圖）
