在吉林市永吉縣廣袤的黑土地上，九月豐家庭農場的水稻試驗田宛如一塊巨大的調色板，1700多個水稻品系在這里競相生長。農場負責人肖建波，這位與土地相伴三十余載的“老農人”，近日被吉林省糧食和物資儲備局授予“吉林大米十大制米工匠”殊榮。從鄉土專家到全省十佳，肖建波用科技為筆，以黑土為卷，書寫著新時代農業的創新答卷。
科研平臺扎根黑土 良種培育筑牢根基
2016年，國家粳稻工程技術研究中心吉林試驗站在九月豐家庭農場掛牌成立，進一步筑牢良種培育的根基。彼時的肖建波已深耕田間二十余載，深知“好種子是豐收的底氣”。試驗站配備智能催芽車間、自然風烘干塔、種子保鮮庫等先進設施，形成集科研、中試、推廣于一體的創新體系。幾年來，肖建波帶領團隊試驗示范水稻品系、品種，篩選出隆優619、隆優649等優質品種，并通過國家審定，為水稻種植提供了更優質的選擇。這些良種不僅在試驗田表現優異，更通過“試驗田—大田”直通機制，推動周邊萬畝農田實現品種升級。
功能稻米精準發力 健康理念引領變革
面對消費升級，肖建波敏銳地捕捉到市場對功能米的需求。他帶領團隊聚焦“從吃飽到吃好”的轉變，開發出九月翡翠、九月黑香糯、九月胭脂、九月軟香、九月黑鐵、九月紫香等特色稻米品種。這些稻米營養成分高，富含膳食纖維、花青素、鈣、鐵、鋅等人體所需的微量元素，其中鈣、鐵、鋅含量是普通稻米的幾倍至十幾倍。此外，農場還研發出適合三高人群的低糖低脂稻米，以滿足不同消費者的健康需求。研發過程充滿挑戰：首批高鈣米因口感粗糙市場遇冷，團隊引入食味值檢測儀，歷經137次配比調整，最終培育出食味值達85分的九月軟香。如今，功能米已形成母嬰營養系、老年健康系、特殊膳食系三大矩陣，售價較普通稻米高出5-8倍，成為高端市場的“寵兒”。
肖建波的科研創新成果不僅提升了農場的經濟效益，也帶動了周邊農戶的增收致富。通過技術培訓和示范推廣，周邊農戶紛紛采用農場的新品種和新技術，實現了增產增收。此外，農場的科研創新成果還推動了吉林大米產業的升級發展，提升了吉林大米的整體品質和品牌形象。
智慧農業重塑生產 生態循環提升效益
走進九月豐農場，科技感撲面而來：物聯網系統實時監測土壤墑情、蟲情動態；無人收割機按預設路線精準作業；稻蟹共生區實現“一水兩用”，化肥用量減少40%。肖建波構建的“智慧農場”模式，讓傳統農耕煥發新生機。智能育秧區的60棟溫控大棚，通過補光系統保障秧苗均勻生長；秸稈加工成飼料直供乳業，牛糞經無害化處理還田，年消化秸稈3000噸；稻漁共生區里，蟹苗在稻蔭下蛻殼，魚群在循環水道游弋，形成立體生態鏈。這套體系使畝均效益突破萬元，農場獲評全國農業農村信息化示范基地，其“云端種田”模式已在吉林省17個縣市復制推廣。
三產融合延伸鏈條 惠農富民共享紅利
肖建波深知，現代農業的核心是讓農民分享增值收益。他創新“村企合作”模式，通過“土地入股+技術托管”帶動50戶人家年均分紅4000元，安置300名農民轉型為“農業產業工人”。農場打造的研學基地、稻田莊園、加工中心，形成完整的三產融合閉環：研學學生通過VR體驗“一粒米的旅程”；游客在稻畫迷宮拍照，品嘗九月紫香飯；低溫碾磨的稻米直供“袁氏國米”連鎖店，碎米釀造的清酒出口日韓。這種“農田變場景”的模式，使農場年接待研學學生2萬人次，農旅帶動周邊民宿增收300萬元，真正實現了“造血式”鄉村振興。
政企協同打造品牌 吉林大米走向全國
“從品牌打造到標準制定，糧儲局是我們最堅實的后盾?！闭劶凹质〖Z食和物資儲備局的支持，肖建波充滿感激：在“吉林大米”品牌矩陣戰略下，糧儲局不僅指導建立功能稻米質量標準體系，更通過農博會、省外推介等平臺強力推廣?！氨辉u為‘吉林大米十大制米工匠’，這份官方認可讓我倍感責任?！毙そúㄕf。如今“袁氏國米”品牌依托科研優勢，打造從種子到餐桌的全產業鏈，農場獲評全國農業農村信息化示范基地。在糧儲局推動下，吉林大米分級分類體系日益完善，功能稻米作為市場新寵，正重塑“吉林大米”科技、健康、高端的品牌形象。
作為永吉縣九月豐家庭農場的杰出農場主，肖建波自1992年從事農業至今已有30多個年頭。多年來，他憑借對大米產業的深刻理解與不斷追求，引領農場在科研創新、品種改良、品質提升等方面取得了顯著成就，他以卓越的領導力和市場前瞻性，推動了農場從傳統農業向現代農業的轉型升級，為吉林大米產業的繁榮發展作出了重要貢獻。
在這位腳沾泥土的全國十佳農民身后，是國家級科研平臺的堅實支撐；在他腳下，是覆蓋五千畝的智慧農田；在他眼前，是三產融合的全產業鏈圖景。這片黑土地正見證著一位新農人用科技與匠心講述的中國糧食故事。從田間地頭到實驗室，從糧倉到餐桌，肖建波正用初心和堅守，書寫著中國現代農業的未來答卷。（吉林省糧食和物資儲備局供圖）
