近日,首屆全國泛酒店業產教融合共同體青年領袖峰會在上海商學院漕寶路校區舉行。本次峰會由全國泛酒店業產教融合共同體主辦,上海商學院上海洛桑酒店管理學院承辦,深圳青伴教育科技有限公司,西塘良壤酒店和上海產學合作教育協會酒店及泛服務業專委會協辦舉行。本次活動以“人工智能背景下的泛酒店業教育改革與創新”及“數智賦能·生態共生”為主題,吸引了來自全國泛酒店業產教融合共同體成員院校的師生代表、行業專家及領軍人物共襄盛舉。
開幕盛會與學生路演
本次峰會得到了上海商學院、合作企業及兄弟院校的高度重視與大力支持,全國泛酒店業產教融合共同體副理事長、上海商學院黨委副書記、副校長勞曉蕓、全國泛酒店業產教融合共同體副秘書長、上海南湖職業技術學院智慧商旅系副主任孟偉、上海錦江國際管理專修學院副院長胡秋盈、上海產學合作教育協會副會長、秘書長陳敏、武漢輕工大學現代文旅產業學院院長郭田田、寧夏理工學院民航現代產業學院副院長張麗、無錫商業職業技術學院旅游烹飪學院酒店管理教研室主任齊琳、玉林師范學院歷史文化旅游學院旅游管理教研室主任陳露喜、武漢商學院酒店管理系系主任袁璐、桂林旅游學院文穎嫻、上海洛桑酒店管理學院院長胡笑寒、副院長黃歡出席了此次活動。
活動首日,勞曉蕓女士發表了熱情洋溢的致辭。她鼓勵青年學子積極投身泛酒店業的變革浪潮,在行業創新中勇挑重擔、發揮重要作用。
勞曉蕓女士致辭
協辦單位上海產學合作教育協會陳敏副會長熱烈祝賀峰會召開,并在發言中指出:人工智能時代,深化產教融合是推動泛酒店業發展的關鍵所在。協會將全力支持共同體建設,期待青年一代從中汲取寶貴經驗,為行業貢獻智慧與力量,并預祝峰會圓滿成功。
陳敏教授致辭
共同體成員單位代表郭田田教授在致辭中表示,峰會主題精準把握了行業脈搏;她強調,院校必須與行業緊密攜手,共同培養高素質復合型人才,方能推動泛酒店業生態的可持續發展與共生共贏。
郭田田教授致辭
在特邀嘉賓演講環節,錦江酒店(中國區)ESG高級經理金雨陽女士帶來了《從合規到價值創造:錦江酒店的ESG轉型實踐》的主題演講,分享了錦江酒店在環保與可持續發展方面的成功經驗,為參會者提供了寶貴的實踐案例。
盈蝶咨詢CEO胡升陽先生則從數字化轉型的角度,深入剖析了企業如何通過數字化提升競爭力,實現可持續發展,引發了與會者的廣泛共鳴。
隨后,協辦單位代表、青伴教育科技有限公司總經理張岳天先生以《雙面人生:相信相信的力量》為主題,用生動的案例和深刻的見解,激發了在場師生對人生與事業的深刻思考。
在本次峰會正式開始前,上海洛桑酒店管理學院與上海錦江國際管理專修學院共同發布了以景區生態共建為主題的挑戰項目,來自十多個共同體成員院校的同學們自由組隊,共同完成這一主題。會上,五組學生圍繞景區生態共生、文旅可持續發展等主題提出了自己的見解與解決方案。
路演評委團由上海錦江國際管理專修學院副院長胡秋盈、中國知名文旅酒店專欄作者肖可霄、上海對外經貿大學會展與傳播學院院長、長三角會展研究院聯席執行院長王春雷、上海大學悉尼工商學院副院長蔡震堯和美團酒店高級顧問馮潔組成,評委團深度融合學術前沿洞見與一線產業經驗,為項目評審提供兼具高度與深度的專業視角。
學生路演
路演結束后,評委們從多個維度對各參賽項目進行了深入點評與指導。評委們既肯定了項目的諸多亮點,如方案定位清晰、碳普惠等創新點突出、數智化技術應用前沿、案例分析扎實深入、策略貼合實際且可行、以及將碳匯林與社區結合等新意構思;同時也指出了需要進一步完善之處,包括智能設備的運維成本與游客體驗的平衡、社區參與機制的構建與數據隱私保護的加強、生態韌性提升路徑的突破性、具體生態保護措施的深化細化、利益分配機制的明確以及執法協同難題的破解。
評委點評與指導
主題研學與項目調研
參會人員在上海商學院漕寶路校區集合出發,開啟了一天的旅游目的地創新主題研學與項目調研。
研學首站前往廣富林遺址,帶領師生深入了解了這一歷史文化遺址的保護與開發策略,探討了如何在尊重歷史的同時實現旅游目的地的創新與可持續發展。隨后,團隊轉戰朱家角,這座江南水鄉古鎮以其獨特的文化魅力和商業潛力為參會者提供了豐富的實戰案例和思考空間。
廣富林遺址
午餐后,參會者前往西塘良壤區域內的四家酒店:光向度、壤居、良壤、寵嶼(寵物友好型)進行文旅業態的創新研學。良壤酒店以“藝術度假+可持續生活”為核心理念,將4萬平米空間打造成中國水鄉新藝術地標。
在這里,師生首先聆聽了良壤酒店總經理高峰先生對于酒店的介紹。
隨后實地參觀了酒店的有機農場、藝術市集、寵物友好設計等創新業態,以及現場考察酒店后區包括客房備品間、杯具消毒間、洗衣房、鍋爐房等,并與酒店管理層進行了深入的交流與探討,共同探索泛酒店業的新模式與新路徑。
有機農場
藝術市集
客房備品間
返校后,各小組立刻投入熱烈討論,為第二天的良壤挑戰賽做準備。
智慧分享與良壤挑戰
在主題演講環節,雅里數科集團CTO余超先生帶來了《AI時代下,酒店集團的蝶變之路》的演講,探討了AI技術如何助力酒店集團實現轉型升級,為參會者揭示了AI時代的無限可能。
余超先生演講
悠所黑科技度假創始人李少英女士則從交旅融合的角度,分享了如何通過創新打造超級IP,實現旅游目的地的可持續發展,為參會者提供了新的發展思路。
李少英女士演講
本日的圓桌論壇環節獲得了在場師生的熱烈響應。第一場圓桌論壇以《從“運營管理”到“資產管理,新時代的新機遇”》為主題,由商業地產咨詢董事杜濟舟先生主持,邀請嘉賓上海靜安城市更新項目酒店板塊項目主管范亦淳女士、奕丘酒店集團創始人雷鈺先生、伯爵酒店創始人宋志磊先生、獨立酒店投資人程寧先生參與,這些酒店業資深人士共同探討新時代下的新機遇與挑戰。嘉賓們剖析指出,當前品牌方普遍采用“品牌使用費+運營管理費”的收費模式,并強調若第三方運營商能憑借卓越能力顯著提升項目收益,品牌方亦持開放合作態度。在此基礎上興起的資產管理職能,正面臨品牌標準與物業適配、取費模式調整等核心矛盾。借鑒美國“投資人-品牌方-第三方運營商”三足鼎立的成熟格局,與會者預見國內市場將呈現類似趨勢,并有望發展出具有中國特色的資產管理模式。論壇尾聲,嘉賓們寄語行業新銳,鼓勵其保持深度思考與熱忱,以創新思維積極探索未來發展可能。
圓桌論壇
峰會第二場圓桌論壇聚焦《產學研融合視角下的AI應用》,由青伴教育科技有限公司總經理張岳天主持,攜手ALOHA LAB創始人楊媚、澳門城市大學助理教授張韻璇、EuroStay CEO任沁心及寧波太平洋酒店副總經理賀曉理共探AI賦能酒店旅業之路。嘉賓們分享了多元實踐經歷,楊媚強調AI在服務女性入境游等細分市場釋放創造力的機遇;主持人張岳天指出AI是需平衡隱私與服務的輔助工具,核心價值在于助人突破認知邊界并強調自主學習;任沁心展示了智能體在行程規劃與情感陪伴等旅行場景的應用;賀曉理則結合酒店實踐,介紹AI如何通過車客系統聯動提效并深挖客需。本次圓桌論壇形成了一個核心共識,即AI當前定位于關鍵“輔助者”,在降本增效與優化體驗方面潛力巨大,是驅動行業創新升級的產學研協同引擎。
良壤酒店文旅可持續發展挑戰賽也成為本屆峰會的一大亮點。5支跨校戰隊圍繞良壤酒店的有機農場、藝術市集、零廢棄運營等主題,提出了創新性的解決方案。
良壤挑戰賽評委由良壤酒店總經理高峰、錦江國際集團人力資源部部長、全國泛酒店業產教融合共同體秘書長袁曉鶯、青伴教育科技有限公司總經理張岳天、良易傳媒董事長陸生、盈蝶咨詢CEO胡升陽、雅里數科集團CTO余超、悠所黑科技度假創始人李少英等組成,該陣容深度覆蓋了高端酒店運營管理、創新教育科技、品牌戰略傳播、行業數據咨詢、數字技術應用及科技度假業態等泛酒店產業核心領域,為參賽項目提供了兼具前沿視野、實戰經驗與市場洞察的頂級評審視角。
挑戰賽演講現場
經過激烈角逐,最終評選出了“卓越工作獎”、“未來引領獎”、“創新突破獎”、“商業遠見獎”及冠軍團隊,并舉行了頒獎儀式。首屆NHYS冠軍團隊成員分別為桂林旅游學院吳婉寧、上海南湖職業技術學院劉一諾、上海商學院上海洛桑酒店管理學院許子麟、玉林師范學院鄧書華和無錫商業職業技術學院劉子恒。
冠軍團隊
此外,峰會還見證了NHYS青年峰會顧問委員會的成立。該委員會由良易傳媒董事長陸生女士、盈蝶咨詢CEO胡升陽先生、青伴教育科技有限公司總經理張岳天先生、雅里數科集團CTO余超先生及悠所黑科技度假創始人李少英女士等行業領軍人物組成,旨在為青年發展提供戰略指導、資源對接與經驗傳承,為青年學子的成長提供有力支持。
NHYS青年峰會顧問委員會的成立
隨著各項議程的圓滿結束,首屆全國泛酒店業產教融合共同體青年領袖峰會于7月13日下午正式落下帷幕。本次峰會不僅為青年學子提供了一個展示自我、交流思想的平臺,更為泛酒店業的未來發展注入了新的活力與動力。
正如峰會所強調的,青年是行業的未來,他們將以創新的思維和實際行動,引領泛酒店業邁向更加輝煌的明天。(主辦方供圖)