
7月17日,20多名上海市閔行區的少先隊長,走進康師傅上??偛康男蜗箴^及食品安全中心,開展別開生面的參觀研學活動。上海市閔行區青少年活動中心與閔行區的重點企業康師傅,以此豐富同學們的暑期生活,提升社會實踐經驗,拓寬視野,深入了解食品安全。
在康師傅的形象館里,同學們參觀了多個特色展區,了解民族品牌、綠色環保、鄉村振興、社會公益、共同奮斗、飲食文化體驗、飲食場景等內容,從多維視角了解康師傅在品牌發展、文化傳承、技術創新、研發成果、品質管控、可持續發展、使命愿景等方面的著力點??祹煾嫡故玖?992年的第一包方便面、1997年的第一瓶飲料,讓這些10多歲的孩子,知道了食品工業的發展歷程。
同學們在康師傅食品安全中心里,了解實驗室檢測流程,如何檢測農藥殘留、微生物含量等關鍵成份。同學們獲悉,食品安全已經在全社會“零容忍”,要讓消費者安心地吃每一口面、喝每一口飲料。
為了實現食品安全,全社會有巨大的投入。比如,康師傅具有國際水平的創新研發與食品安全研究中心,投資了數十億元,還建立了“從農田到餐桌”的全程可追溯的食品安全體系,確保源頭可溯、全程可控,環環相扣。
此次暑期研學活動特別設置了“知識競答”環節,同學們根據參觀所得,踴躍搶答。閔行區青少年活動中心的郭老師表示,此次活動讓同學們增長了見識,激發了他們對科技創新、食品安全及企業社會責任的思考,知道了自己應該與食品企業一起守護“舌尖上的安全”,應該關注食品標簽的合規性,重視包裝上的生產日期、配料表等信息,積極參與企業的食品安全反饋活動,向企業提出改進建議,支持企業建立追溯體系,形成良幣驅逐劣幣的市場氛圍,共創食品安全未來。老師感慨,“今天是一個富有教育意義的實踐課堂?!?/p>
康師傅控股上海地區董事長蘇立榮,熱烈歡迎這些少先隊長的探訪,鼓勵他們成為家庭和校園中的“食品安全宣傳員”,邀請他們與康師傅一起“生而向光,向光而生”,勤學善思,未來為社會貢獻力量??祹煾狄彩冀K秉持“真誠、務實、創新”的經營理念,積極履行企業社會責任,將持續致力于通過科技創新,萃取傳統飲食的精髓,宣揚新派飲食的理念,創造健康飲食的價值,把傳統文化的傳承、弘揚,植入到產品中,向世界講述以中國面、中國茶為代表的飲食故事,展現源遠流長的中華飲食文化。(圖片現場拍攝)(推廣)


