2025年5月19日，胡潤研究院在福建福鼎發布《2025胡潤中國茶業百強縣》（Hurun China Tea Plantation Regions Top 100 2025）。同時，第二次發布《2025胡潤中國茶葉領域典范企業榜》（Hurun China Tea Brands 2025）。另外，《2025胡潤中國新茶飲品牌TOP20》（Hurun China Tea-Based Drinks Brands 2025）同期發布。
值得關注的是，2024年9月，《食品安全國家標準茶葉》（GB 31608-2023）正式實施，這是中國茶葉領域首個強制執行的產品標準，規定茶葉不應使用食品添加劑，為茶葉行業的健康發展提供了重要的標準支持。
胡潤集團董事長兼首席調研官胡潤表示，中國茶行業這幾年正經歷著一場巨大的變革，尤其是年輕消費者對新茶飲的熱衷，重塑了傳統茶葉市場的格局。今年以來，中國新茶飲市場迎來一波上市潮，古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬、滬上阿姨紛紛上市。在胡潤全球獨角獸及未來獨角獸榜單中，中國企業占據了全球食品飲料行業47家企業中的一半以上，達到26家，其中新茶飲品牌是榜單中的重要組成部分，例如喜茶、書亦燒仙草。
不僅如此，按照去年胡潤中國500強的上榜門檻—價值265億元人民幣，有4個新茶飲品牌都有資格上榜，分別是蜜雪冰城、古茗、霸王茶姬和喜茶。新茶飲品牌已經成為中國茶行業中價值最高的品牌，頭部品牌背后的企業家也登上了胡潤百富榜。
去年中國茶葉產量超過370萬噸，占全球總產量的一半以上。很多人會好奇，中國那么大的茶業產量，主要來自哪些地區。因此我們這次做了一份茶業百強縣，供大家參考。我們希望通過這份榜單鼓勵更多企業家投資這些百強縣，打造自己的茶葉品牌。
同時，茶產業與文化旅游的深度融合正在成為新的增長極，這片神奇樹葉背后承載的文化密碼，既能轉化為沉浸式的文旅體驗，也能培育出兼具品位與深度的生活美學，為投資者創造跨越周期的長期價值。（胡潤研究院供圖）
