上海崇本堂農業科技有限公司總經理王建利，崇尚有機生產、有機生活、有機生態。他認為農業是國之重器，再好的體系，再發達的經濟，如果土地和食品不健康了，后果不堪想象，因此他在從事有機農業生產的過程中，關心人類健康和生態環境。
崇本堂有500畝地，他們站在用戶的角度解決問題，統一種植規劃、統一育苗、統一農資供應、統一病蟲防疫、統一技術指導、統一品牌銷售，進行標準化管理，既提高了農民種菜的積極性、降低了散戶種植的風險，又保障了蔬菜的質量，去年銷售了接近1000噸左右的“錦菜園”有機蔬菜，在市場上供不應求，在上海很多市民心目中有很高地位。
“錦菜園”有機蔬菜通過了權威的有機認證，從來沒有檢測出農殘超標，消費者買回家，用水沖一沖就可以食用，有的菜甚至不需要沖洗，可以直接下鍋。
